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涪陵车务段:厨艺大赛每一道菜“晒”出凝聚力

来源:恒恒美食网  06-17/2019
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  中新网重庆新闻12月21日电(通讯员 彭蔚威)“哎呀,让我再尝一口,让我再尝一口,这个辣子鸡太好吃了。”劳动人事科谢娜在近日涪陵车务段举办的“寻找舌尖上的美味”厨艺大比拼上说道。

  当天,各科室(部)人员欢聚一堂,以美食为媒,交流厨艺,共同协作,增进彼此感情,不仅给大家带来了欢乐,更让大家充满了凝聚力。

  活动现场热闹非凡,大家欢声笑语齐聚一堂,一道道川香风味的佳肴摆满长桌。9道美味佳肴包括辣子鸡丁、麻辣酸菜鱼、鱼香肉丝、泡椒鲫鱼等菜品,涵盖煎、炒、烹、炸、蒸等多种烹调方法。可谓是大展身手,十八般武艺样样齐全。

  在品尝环节,大家一起举箸,品尝美味菜肴,交流美食心得,诉说生活点滴,有的拿出手机拍照,通过微信即时分发给亲朋好友一起“分享”。整个厨艺赛现场欢笑声、祝福声融在一起,洋溢着浓浓的和谐气氛。参赛选手纷纷表示,厨艺赛不仅能促进彼此交流、增进感情,还能学习烹饪技法,可谓一举两得。

  最终经过评审合议,辣子鸡丁以精致的品相、绝佳的口感、色香味俱全,夺得厨艺大比拼一等奖,辣子鸡获得二等奖,鱼香肉丝获得三等奖,大家喜滋滋地抱得大奖归。

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