设为首页 加入收藏

幸运飞艇微信计划群

你的位置 : 主页 > 饮食健康 > 健康饮食 >

99%国人活得还是不健康

来源:恒恒美食网  05-18/2019
点击:

中华医学会健康管理学分会主任委员曾强

世界卫生组织对影响健康的因素进行过总结:健康=60%生活方式+15%遗传因素+10%社会因素+8%医疗因素+7%气候因素。可见,健康的生活方式至关重要。近日一项发表在《中国流行病学杂志》的研究,针对我国近50万人调查发现,99%中国人的生活方式不健康,均是“慢慢养病”。

不良饮食习惯是“罪魁”

2016年全球慢病导致的死亡占72.3%,吸烟、过量饮酒、不健康饮食、少体力活动是影响慢病发生、发展的主要行为危险因素。美国心脏病协会提出,“理想的心血管健康”应具有4种健康行为/状态,即不吸烟、体重指数小于25、达到推荐的体力活动水平、符合当前膳食指南推荐的健康饮食习惯。一个人拥有的健康生活行为/状态越多,患冠心病、脑卒中、恶性肿瘤及糖尿病的风险就越低。

此次《中国成年人健康生活方式状况分析》研究中,研究者遵循以上标准的同时结合我国国情,将健康生活方式定义为6项,每达标一项可得1分,即不吸烟、不过量饮酒、饮食习惯健康、体力活动积极、体重健康、无腹型肥胖(男性腰围小于85厘米、女性腰围小于80厘米)。结果显示,2004~2014年,国人健康生活方式得分不升反降,近50万人的平均得分仅为3.1分,81.4%的人得分在2~4分之间,所有生活方式均健康者仅占1%。

从各类生活方式健康的比例看,饮食习惯不良是“罪魁祸首”。数据显示,91.3%的人饮食习惯不健康;47.4%的人体重不健康;41%的人体脂不健康;有吸烟、过量饮酒等不健康生活方式的人群分别占29.4%和7.4%。“吃得多、营养不均衡是饮食习惯不健康的主要表现。”中华医学会健康管理学分会主任委员曾强表示,从居民膳食结构调查看,国人的动物性食物和油脂摄入量明显增多,平均膳食脂肪供能比超过30%,蔬果摄入不足,谷物消费量逐年下降。知名医学期刊《柳叶刀》近日发布的研究报告还批评了中国饮食高钠、少粗粮、少水果的问题,并指出中国2017年因饮食结构问题造成的心血管疾病死亡率、癌症死亡率均排在世界人口前20大国中的首位。

此外,身体活动减少也严重影响了生活方式的健康程度,缺乏运动与癌症、心血管病、骨质疏松、糖尿病等发病率升高息息相关。《国际行为营养学及身体活动杂志》刊载的研究发现,1991~2011年,中国成年人身体活动水平下降近50%,另一项调查表明,我国近八成成年人缺乏身体运动。

研究也指出,女性、农村地区和高文化程度人群的生活方式相对健康,不同人群身上表现出特征不同的不健康生活方式。例如,男性吸烟、过量饮酒问题较明显,女性肥胖问题更严峻;城市人群最大的问题是体力活动水平低、肥胖问题严峻;低文化程度人群的吸烟、过量饮酒和不良饮食习惯较多。

浙江人活得最健康

此次研究主要涉及哈尔滨、青岛、苏州、柳州、海口、河南、甘肃、四川、浙江、湖南等10个地区的人群。结果显示,各地区得分存在明显差异。浙江人的健康生活方式得分最高,男性为3.0分,女性为3.9分。

曾强表示,生活方式是人们物质生活方式、精神生活方式和行为习惯的总和,各个地区人群的健康生活方式,既受到地区文化、信仰与习俗、地理环境、气候与物产等外部环境的影响,又受到个体文化程度、收入水平等方面的影响。以浙江为例,该地区生活方式相对更健康的原因主要有以下几方面:

1. 环境与遗传因素。人体能量代谢易受温度影响,通常体温每升高1℃,基础代谢率就升高13%。浙江位于亚热带,气温相对较高,当地人整体的身体代谢率较高,体重、体脂等也较健康,这样的“体质”基因还能遗传给下一代。

2. 饮食油盐少。浙江北部河道纵横,西南丘陵起伏,东部沿海渔场密布,当地人可以吃到丰富的新鲜蔬菜和大量水产品。此外,浙江菜素有清淡纯鲜的美名,食物油盐相对较少,清蒸烹饪较多,菜肴精致且量小。

3. 吸烟饮酒少,爱喝茶。数据显示,浙江男性饮酒率为42.59%,低于全国男性平均水平48%,而且,喝酒类型多为黄酒和葡萄酒等,很少喝高酒精含量的白酒。此外,浙江人爱喝茶,常喝茶有助降低心脑血管发病和死亡风险。

4. 经济发展水平相对较高。生活水平提高了,人们对健康知识会越来越关注,生活方式也会更健康。数据显示,2017年,浙江居民健康素养水平达23.03%,与全国平均水平14.8%相比高出不少。该地居民主动体检和参加健康管理的比例也较高。

健康生活,做到三点

打印

网友评论

大家都在看

热门食材

专题推荐

热门推荐

  • 江苏鼓励举报欺诈骗取医保基金最高奖10万元

    江苏鼓励举报欺诈

    江苏省医疗保障局4月30日召开新闻通气会,宣布今年为“医疗保障基金监管年”,鼓励社会各

  • 伊朗:沙特石油设施遇袭很可疑,事实上美国是受益者

    伊朗:沙特石油设

    伊朗:沙特石油设施遇袭很可疑,事实上美国是受益者

  • 跨越AI商用裂谷,华为云发布EI集群服务和工业智

    跨越AI商用裂谷,

    在HUAWEI CONNECT 2019第一天主题演讲, 华为云业务总裁郑叶来做了题为ldquo;跨越裂谷,共建普惠

热门食谱

推荐文章