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家长必看!青少年的健康饮食离不开这些"知识点"

来源:恒恒美食网  04-12/2019
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熬夜组队带孩子们看升旗 体育人精神被他这样诠释 | 三星回响

家长必看!青少年的健康饮食离不开这些知识点

健康生活」成为越来越多家长与青少年选择的生活方式。

「怎么练」「如何吃」就是两个不能被避免的问题。

科学的锻炼与饮食从来不意味着寡淡无味,而减少不合理的饮食习惯更是能够更加长远的保证青少年健康成长。

和成年人相比,经常运动的青少年更要加强对营养补给的重视,因为正确的营养补给不仅有利于训练,还能促进青少年身体的生长,降低受伤风险。

那么,青少年在营养补给方面有哪些特殊的技巧呢?

1. 注重营养均衡

美国康涅狄格州的注册营养师卡蒂·杰弗里表示:

「青少年的饮食中,大约50-60%是碳水化合物,像全麦面条、面包、糙米等」

「25-30%应该是非淀粉类的绿色健康蔬菜」

「剩余的15-20%应该是瘦蛋白,像鸡肉、鸡蛋、豆类、豆腐或者牛羊肉等」

家长必看!青少年的健康饮食离不开这些知识点

按照这个比例进行食物搭配,更能保证青少年的营养均衡。

2. 补水是关键

在经常运动的情况下,青少年比成年人都容易缺水。

因此,在运动前中后阶段都要注意补充水分。每次补水不需要太多,但要注意次数要频繁。坚持少量多次的方式摄入水分。

另外很重要的一点是,青少年要尽可能的控制和少喝运动饮料,因为含糖较多,只有运动时间超过1个小时才能通过运动饮料补给能量。

3. 切忌不吃早餐

家长必看!青少年的健康饮食离不开这些知识点

很多人从十几岁开始就养成了不吃早餐的习惯,这对于青少年来说是大错特错。早餐在营养学界被普遍认为是一天中最重要的一顿饭。

青少年处在长身体的阶段,再加上日常运动带来的消耗,不吃早餐既会影响身体的正常生长发育,还会耽误运动和训练的有效性。

4. 午餐要注重质量

除了早餐之外,青少年在上学、课间以及放学之后的时间里往往会进行脑力和体力的双重运动,午餐作为承上启下的一顿饭,不仅不能忽视,更要注意饮食质量。

谷类食物、水果、蔬菜、奶制品等都要均衡摄入。而且,午餐不能吃的太晚,如果是下午放学后有运动安排的话,需要注意的是,午餐与运动的间隔要达到3-4个小时,以便让身体充分吸收营养。

5. 晚餐营养密度大

矿物质钙和铁对青少年尤其重要,因为这两种元素有助于让孩子们塑造强壮的骨骼,输送更多的氧气至全身各处。

晚餐可以选择一些营养密度大的食物,像绿色蔬菜、动物肉类、鸡蛋、干果等。晚餐未必吃很多,但充分的营养是不能被忽略的。

家长必看!青少年的健康饮食离不开这些知识点

6. 零食也要更健康

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