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贵州思南一企业利用过期面粉加工面包被查

来源:恒恒美食网  04-02/2019
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健康一线(vodjk.com)讯:9月6日,贵州省思南县市场监督管理局查处一家利用过期面粉加工面包的企业,现场扣押过期面粉114余袋,共计5700斤,价值2.6万元。

据悉,贵州巨丰食品有限公司是一家主要从事面食加工、生产、销售的食品企业,企业位于双塘工业园。执法人员在该企业的原料仓库发现一批面粉的生产日期为2017年2月14日和2017年3月17日,保质期为120天,其中很多面粉已经变质长虫。经清点,现场过期面粉114袋,共计5700斤,价值2.6万元,均超过保质期。在加工车间的桌面上摆放着3大盆即将准备烘烤的面团,使用的面粉均是过期面粉。

经现场调查,该企业具有营业执照和食品加工证书等相关资质,但却使用过期食品原料进行加工、生产、销售。同时,数据采录人员还在电脑上篡改检验报告单和产品合格证书。

执法人员立即对企业下发整改通知书,要求企业面包加工场所全面停业整改,并依法扣押涉案的过期食品原材料、所有的成品和半成品。相关涉案人员正在进一步调查中。

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