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2018年怎么考取国家厨师证,证书出国可以用吗?

来源:恒恒美食网  12-02/2018
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来源网络 发布时间:2018-10-12 10:48 此分类信息由用户发布

2018年怎么考取国家厨师证,证书出国可以用吗? 相信厨师证对每一位学厨师的人来说都很重要,它代表着厨师的身份与资历。 厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书,也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。

2018年怎么考取国家厨师证

2018年怎么考取国家厨师证

厨师证,国家人力资源和社会保障部颁发的国家职业资格证书,

是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。 2011 月改革以后,

厨师证可分为:中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师。

中式烹调师也可称为厨师、中式烹饪师等说法,原来的厨师证已取消,

工种名称现更改为中式烹调师。中式烹调师是指运用煎、炒、炸、爆、煸、蒸、烧等多种烹调技法,根据成菜要求,对烹饪原料、辅料、调料进行加工,制作中式菜肴的人员。

厨师就业岗位:厨师、餐厅经理、餐厅顾问、厨房经理、食品技术员、糕点师、菜单设计师及顾问等 

厨师,是以烹饪为职业,以烹制菜点为主要工作内容的人。厨师这一职业出现很早,大约在奴隶社会,就已经有了专职厨师。随着社会物质文明程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,根据有关资料统计,21世纪初,世界厨师队伍已发展到数千万人,

中国素以烹饪王国著称于世,厨师力量和人数首屈一指。

2018年怎么考取国家厨师证


2018年怎么厨师证报考条件

初级(具备以下条件之一者)

(一) 经本职业初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

(二) 在本职业连续见习工作2年以上。

(三) 本职业学徒期满。

中级(具备以下条件之一者)

(一) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经本职业中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。

(二) 取得本职业初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。

(三) 取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书

 高级(具备以下条件之一者)

(一) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经本 职业高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。

(二) 取得本职业中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。

(三) 取得本职业中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。

(四) 取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能 为培养目标的职业学校本职业毕业证书。

2018年怎么考取国家厨师证,证书出国可以用吗?


2018年怎么考取国家厨师证,证书出国可以用吗?  随着国家鼓励持证上岗,考厨师证也成为一种行业趋势,拥有厨师证,不仅可以获得国家的财政补助政策,还能凭借证书顺利出国,在国外从事厨师工作。那么学厨师考证有必要吗?徐州新东方提醒大家,学厨师尽量要考证的,为了您的光明前途,为了您的大厨梦,选择考厨师证为您未来添金加彩!

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